Nutrixe
Minha conta
Descarregar a app

Leia o código para instalar no seu telemóvel

Descarregar na App StoreDisponível no Google Play
O aplicativo →
Descarregar a app
Blog

O blog da Nutrixe

Guias de cidades, artigos de saúde e novidades do sem glúten — escritos a partir dos endereços verificados do nosso banco de dados.

Leia isto primeiroO guia do sem glútenA doença celíaca, a contaminação, o caso da aveia, e como classificamos cada endereço. O essencial em uma página.Ler o guia →
Últimos artigos
Alternativa à Find Me Gluten Free: que outras fontes para comer sem glúten?8 de outubro de 2026 · 6 minAlternativa à Yuka para o sem glúten: o que a Yuka não lê, e que scanners o fazem8 de outubro de 2026 · 6 minFarinha de amêndoa tem glúten? A resposta e as armadilhas8 de outubro de 2026 · 5 min

Dicas sem glúten

8 de outubro de 2026 · 5 minFermento em pó tem glúten? Nem sempre — veja as armadilhasNem sempre sem glúten: o amido que serve de suporte ao fermento em pó às vezes é de trigo. O bicarbonato puro não tem glúten.8 de outubro de 2026 · 5 minMaisena tem glúten? A resposta e as armadilhasO amido de milho não tem glúten e a Maïzena clássica traz a espiga barrada. Mas traços, roux de trigo e o «cornflour» estrangeiro são armadilhas.8 de outubro de 2026 · 5 minMaionese tem glúten? Não — mas atenção a estas armadilhasNão, a maionese clássica não tem glúten. Fique de olho em amidos, vinagre de malte, versões light e molhos derivados.8 de outubro de 2026 · 5 minPolenta tem glúten? A resposta e as armadilhasA polenta é feita de fubá ou sêmola de milho, sem glúten por natureza. Mas há embalagens com aviso de traços, e «sêmola» sozinha costuma ser trigo.8 de outubro de 2026 · 4 minPasta de amendoim tem glúten? A resposta e as armadilhasO amendoim não tem glúten, e a pasta de amendoim simples também não. Mas alguns potes avisam de traços de glúten de trigo.8 de outubro de 2026 · 5 minManteiga tem glúten? Não — mas atenção a estas armadilhasNão, a manteiga natural não tem glúten. Os riscos: manteigas aromatizadas, preparações e, sobretudo, as migalhas na manteigueira.8 de outubro de 2026 · 5 minMilho tem glúten? Não — mas atenção a estas armadilhasNão, o milho não tem glúten. Mas corn flakes com malte, tortilhas, polenta e farinha sem rótulo podem trazer glúten.8 de outubro de 2026 · 5 minPipoca tem glúten? A resposta e as armadilhasO milho de pipoca não tem glúten. Mas temperos com farinha de rosca, caramelo com xarope de trigo, misturas com pretzels e traços mudam tudo.8 de outubro de 2026 · 5 minQuinoa tem glúten? Não — mas atenção a estas armadilhasNão, a quinoa não tem glúten. Mas misturas com triguilho, flocos, macarrão « de quinoa » e produtos a granel podem trazer glúten.
Ver mais 122Ver menos
Arroz tem glúten? Não — mas atenção a estas armadilhas5 minBatata tem glúten? Não — mas atenção a estas armadilhas5 minViajar sem glúten pela Hungria: 11 endereços verificados e as armadilhas dos empanados e do nokedli6 minViajar sem glúten pelo Japão: 24 endereços verificados e as armadilhas do shoyu7 minViajar sem glúten pela Holanda: 26 endereços verificados e o selo Zorgeloos Glutenvrij7 minQuais alimentos contêm glúten? A lista completa7 minSubsídio para doença celíaca: apoios em Portugal, Brasil e na Europa9 minCaldo Knorr tem glúten? Maggi, mostarda e balsâmico8 minCafé tem glúten? Cevada, cápsulas, Coca-Cola, achocolatados7 minTenerife sem glúten: 22 endereços verificados nas Canárias9 minCartão de celíaco para restaurantes: a frase em 14 línguas8 minSucrilhos e corn flakes têm glúten? Cereais de pequeno-almoço7 minEnchidos sem glúten: fiambre, salsichas, chouriço, surimi8 minBatata chips tem glúten? Pringles, bolachas e aperitivos8 minGomas sem glúten: Haribo, Nutella e Kinder de país para país8 minCosta Azul sem glúten: 35 moradas, mas só 2 cozinhas dedicadas8 minCruzeiro sem glúten: MSC, Costa, AIDA e as escalas9 minComida alemã sem glúten: salsichas, pretzels e Oktoberfest8 minDisneyland Paris sem glúten: restaurantes, hotéis e dicas7 minQueijo tem glúten? Azuis, ralado, raclette e iogurtes7 minGelado (sorvete) tem glúten? Sabores, cone e balcão8 minHóstia sem glúten: o que as Igrejas permitem aos celíacos8 minHotel sem glúten: reservar, o pequeno-almoço e o tudo incluído8 minIKEA sem glúten: almôndegas, tarte Daim e cachorros por país8 minKebab sem glúten: a carne, o pão, o falafel e o húmus7 minMaiorca sem glúten: para lá de Palma, 10 moradas dedicadas7 minPaella sem glúten, tapas e churros: o que comer em Espanha9 minNhoque tem glúten? Comida italiana sem glúten, prato a prato9 minPastel de nata sem glúten e francesinha sem glúten: onde comer9 minComida chinesa sem glúten, tailandesa e vietnamita: o que pedir8 minComida indiana sem glúten: naan, caril e a armadilha da assa-fétida7 minComida mexicana sem glúten: tortilhas de milho, tacos e nachos7 minSardenha sem glúten: 13 moradas verificadas em toda a ilha7 minSicília sem glúten: 34 endereços verificados, 33 dedicados9 minStarbucks sem glúten: bebidas, bebida de aveia e bolos8 minLidl sem glúten, Mercadona e Aldi: o que muda de país para país8 minToscana sem glúten: 64 endereços verificados na região10 minVinho tem glúten? Espumante, champanhe, sidra, copo a copo7 minViajar sem glúten pelos Estados Unidos: o país do « dedicated »7 minO que é o amido de trigo «sem glúten»?6 minOs autotestes de doença celíaca na farmácia: o que valem, o que não substituem5 minCerveja sem glúten: que marcas, e quais são realmente sem cevada5 minDoença celíaca e anemia: porque é que a carência de ferro é muitas vezes o primeiro sinal5 minDoença celíaca e diabetes tipo 1: uma criança em cada vinte, muitas vezes sem sintomas5 minDoença celíaca e tiroide: porque é que as duas andam muitas vezes juntas5 minBatom, pasta de dentes, champô: o glúten dos cosméticos conta?4 minDoença celíaca depois dos 50: o diagnóstico tardio, e o que ele muda5 minA espelta é sem glúten? Não, e o trigo-einkorn também não4 minEspiga barrada, selo da APC, menção «sem glúten»: três coisas diferentes5 minIntolerância à lactose e glúten: porque andam muitas vezes juntas, e qual delas é passageira5 minComi glúten por acidente: o que fazer?5 minA kombucha contém glúten?3 minAs batatas fritas são sem glúten?4 minA levedura de cerveja contém glúten? E o extrato de levedura?4 minDoença celíaca e gravidez: o que muda, o que não muda6 minO malte e o vinagre de malte contêm glúten?4 minMaltodextrina, xarope de glicose de trigo, dextrose: porque escapam à rotulagem «trigo»5 minOs medicamentos contêm glúten?5 minQue scanner de códigos de barras para o glúten? O que um celíaco deve exigir6 minEncontrar um restaurante sem glúten: que mapa, que app, e porque o Google Maps não chega7 minAs apps sem glúten comparadas: qual para um celíaco?8 minNutrixe ou Find Me Gluten Free: qual escolher quando se é celíaco?6 minNutrixe ou Yuka: que scanner quando se evita o glúten?6 minOsteoporose e doença celíaca: o osso fragilizado, e como se reconstrói5 minCantina escolar sem glúten: como se organiza6 minO pão sem glúten: qual escolher, e como reconhecer um bom pão6 minA intolerância ao glúten tem cura?5 minQuinoa, arroz, milho: sem glúten por natureza, contaminados pela fileira5 minComer sem glúten no hospital: preparar-se antes, aguentar durante5 minSem glúten: quanto tempo até melhorar?6 minComer sem glúten com pouco dinheiro: o que custa caro, o que não custa nada6 minSem glúten e vegetariano ou vegano: duas dietas, um prato que se aguenta6 minO molho de soja contém glúten? Shoyu, tamari e o que diz o rótulo4 minSeitan, kamut, cuscuz, bulgur: os falsos amigos do sem glúten5 min20 ppm: de onde vem o limiar do «sem glúten»?5 minEnxaquecas, névoa mental, cansaço: quando o glúten não dói na barriga6 minO teste genético HLA-DQ2 e DQ8: o que diz, o que não diz5 min«Pode conter vestígios de glúten»: o que fazer com esta menção?5 minViajar sem glúten na Bélgica: 21 endereços verificados, e waffles dedicados6 minViajar sem glúten no Canadá: 198 endereços verificados, 93 % dedicados7 minViajar sem glúten na Polónia: 70 endereços verificados, quase todos dedicados6 minViajar sem glúten na Suíça: 33 endereços verificados, 30 dedicados6 minO whisky, a vodka e o gin são sem glúten?4 minPor que existem tão poucos estabelecimentos certificados? (e como a Nutrixe verifica)7 minA verdadeira pizza napolitana sem glúten existe?7 minAvião e aeroporto sem glúten: o guia prático6 minBarômetro mundial 2026: onde se vive melhor sem glúten?7 minCerveja sem glúten ou cerveja desglutenizada: a diferença que importa6 minO brunch sem glúten: o que pedir, o que evitar6 minAFDIAG, AIC, FACE, Coeliac UK: quem certifica o quê?7 minCelíaco, sensibilidade ao glúten, alergia ao trigo: três coisas diferentes6 minA contaminação cruzada na sua própria cozinha6 minDermatite herpetiforme: quando a doença celíaca afeta a pele6 minExame de sangue, biópsia: como funciona o diagnóstico da doença celíaca6 minFast-food e sem glúten: o que você precisa saber6 minAs festas de fim de ano sem glúten: cardápios, armadilhas e tranquilidade6 minConvidado(a) na casa de amigos: como ter uma refeição sem glúten sem drama6 minA dieta sem glúten é boa para todo mundo?6 minO trigo-sarraceno é sem glúten? O caso das creperias6 minComo ler um rótulo sem glúten: espiga riscada, 20 ppm e armadilhas escondidas6 minDoença celíaca na infância: sinais, diagnóstico e vida cotidiana7 minEsporte de resistência e sem glúten: o guia honesto6 minSushi e culinária japonesa: o campo minado do glúten escondido6 minViajar sem glúten pela Alemanha: 90 endereços verificados6 minViajar sem glúten pela Argentina: a lei mais avançada do mundo7 minViajar sem glúten pela Austrália: 128 endereços verificados7 minViajar sem glúten pelo Brasil: o país que rotula tudo7 minViajar sem glúten pela Espanha: tapas, FACE e 348 endereços verificados7 minViajar sem glúten pela Itália: o paraíso celíaco explicado7 minViajar sem glúten por Portugal: o guia (e as armadilhas dos pastéis)6 minViajar sem glúten pelo Reino Unido: 61 endereços verificados7 minBarômetro Nutrixe 2026: como está o 100% sem glúten na França?5 minPadarias 100% sem glúten em França: as 22 verificadas e as que usam aveia7 minIntolerância ao glúten: sintomas, exame de sangue, diagnóstico — e o erro que você não deve cometer7 minRestaurante "100% sem glúten" ou "com opções sem glúten": a diferença que muda tudo5 minSem glúten E sem lactose: os endereços que realmente resolvem os dois5 minFérias sem glúten na França: para onde ir com tranquilidade6 minOnde comer sem glúten em Paris: por onde começar6 minPadaria sem glúten: como reconhecer um endereço confiável5 minA aveia é realmente sem glúten?4 minNo restaurante quando se é celíaco: os hábitos certos5 minA contaminação cruzada, esse risco que não se vê4 min

Guias de cidades

Estados Unidos

Nova York35 endereços · 22 dedicadosPortland35 endereços · 34 dedicadosLos Angeles18 endereços · 18 dedicadosColumbus17 endereços · 15 dedicadosAustin14 endereços · 12 dedicadosBrooklyn10 endereços · 9 dedicadosSan Diego9 endereços · 7 dedicadosWashington9 endereços · 9 dedicados
Ver mais 65Ver menos
Cincinnati8 endereços · 8 dedicadosAtlanta8 endereços · 7 dedicadosSeattle8 endereços · 5 dedicadosChicago7 endereços · 7 dedicadosColorado Springs7 endereços · 7 dedicadosDenver7 endereços · 6 dedicadosMiami7 endereços · 7 dedicadosSan Francisco7 endereços · 4 dedicadosFiladélfia6 endereços · 5 dedicadosSan Antonio6 endereços · 4 dedicadosCharlotte5 endereços · 4 dedicadosMinneapolis5 endereços · 5 dedicadosSpokane5 endereços · 4 dedicadosSt. Petersburg5 endereços · 4 dedicadosAlbuquerque4 endereços · 4 dedicadosAppleton4 endereços · 4 dedicadosAsheville4 endereços · 3 dedicadosBentonville4 endereços · 4 dedicadosBoston4 endereços · 3 dedicadosBoulder4 endereços · 3 dedicadosDallas4 endereços · 4 dedicadosEncinitas4 endereços · 3 dedicadosFort Collins4 endereços · 4 dedicadosFort Lauderdale4 endereços · 4 dedicadosGainesville4 endereços · 4 dedicadosGrand Rapids4 endereços · 4 dedicadosHouston4 endereços · 3 dedicadosIndianapolis4 endereços · 2 dedicadosLas Vegas4 endereços · 4 dedicadosMadison4 endereços · 4 dedicadosProvo4 endereços · 4 dedicadosSacramento4 endereços · 4 dedicadosSanta Barbara4 endereços · 4 dedicadosSarasota4 endereços · 3 dedicadosBethesda3 endereços · 3 dedicadosCambridge3 endereços · 3 dedicadosCary3 endereços · 2 dedicadosCoeur d'Alene3 endereços · 3 dedicadosColumbia3 endereços · 2 dedicadosDripping Springs3 endereços · 3 dedicadosFort Wayne3 endereços · 2 dedicadosFort Worth3 endereços · 3 dedicadosGilbert3 endereços · 2 dedicadosGreen Bay3 endereços · 3 dedicadosHollywood3 endereços · 3 dedicadosKansas City3 endereços · 3 dedicadosKnoxville3 endereços · 3 dedicadosMilwaukee3 endereços · 3 dedicadosMonroe3 endereços · 3 dedicadosOakland3 endereços · 3 dedicadosOklahoma City3 endereços · 3 dedicadosOrlando3 endereços · 3 dedicadosPhoenix3 endereços · 3 dedicadosPueblo3 endereços · 2 dedicadosRaleigh3 endereços · 3 dedicadosRedondo Beach3 endereços · 3 dedicadosSalt Lake City3 endereços · 3 dedicadosSan Jose3 endereços · 3 dedicadosSanta Fe3 endereços · 3 dedicadosTampa3 endereços · 2 dedicadosFresno2 endereços · 2 dedicadosRehoboth Beach2 endereços · 2 dedicadosWestport2 endereços · 2 dedicadosDes Moines1 endereços · 1 dedicadosSanta Cruz1 endereços · 1 dedicados