Comer sem glúten em Alicante: 10 endereços verificados

Alicante é a porta de entrada litorânea da Comunidade Valenciana — e uma ótima surpresa para os celíacos: 10 endereços verificados, sendo 8 totalmente dedicados, com uma particularidade local valiosa: a ACECOVA, a associação dos celíacos da Comunidade Valenciana, cujo trabalho de auditoria e certificação aparece em vários endereços da lista. Depois de Valência, a região confirma que é uma das mais seguras da Espanha.

O que a cidade oferece

A paella sem glúten, finalmente tranquila

Vem-se a Alicante pelo arroz, e é precisamente aí que a cidade brilha. O Rice&Bones Bar (4,5★, mais de 1.000 avaliações) é a primeira arrocería 100% sem glúten da Comunidade Valenciana: todos os arrozes, naturalmente sem glúten, em um cardápio totalmente certificado — associação de celíacos de Valência, protocolo FACE e certificado ELS como respaldo. Em San Juan, o Restaurante Orión (4,6★) oferece paellas, frituras, croquetes e até cerveja e confeitaria adaptadas, sem nenhum produto à base de trigo no cardápio. Comer uma paella e depois croquetes sem fazer uma única pergunta: é exatamente esse tipo de luxo que essa região oferece aos celíacos.

Do brunch cinco estrelas à pizza napolitana

A revelação recente se chama Donde Nakiss: aberto em 2025 bem no centro, esse espaço de brunch e tapas totalmente pensado sem glúten ostenta um improvável 5,0★ em mais de 900 avaliações — uma das melhores notas de toda a nossa base. Do lado italiano, o NONNA CELIA (4,7★), nascido do projeto La Taverna dell’Artista em 2010, hoje é 100% sem glúten: massas frescas, pizzas e sobremesas feitas em casa todos os dias em seu próprio ateliê. E o Vegan Bombon Sin Gluten, obrador certificado pela ACECOVA, une vegano e sem glúten: croissants, brownies, cheesecakes, pães, pizzas — “um espaço onde não é preciso ler os rótulos”, segundo seu próprio lema.

Doces: sorvetes italianos e confeitaria de amigas

O Cioccolato Puro d’Italia (4,6★, cerca de 700 avaliações) é uma sorveteria-chocolateria artesanal italiana 100% sem glúten no coração da cidade — casquinhas sem glúten dedicadas, opções veganas, e nenhum ingrediente com glúten no ateliê. O Mia’s Snacks Sin Gluten (4,9★) foi fundado por duas amigas, uma delas celíaca: uma confeitaria certificada pela ACECOVA, totalmente dedicada às sobremesas. E para o pão do fim do dia, o Ala Bin Bon PAN (4,8★) é uma pequena padaria de bairro totalmente sem glúten — atenção aos horários, funciona apenas no fim da tarde em dias úteis.

Dois endereços completam a lista com uma ressalva: a Gelateria Pinocchio (Calle Mayor) oferece um cardápio sem glúten identificado (sorvetes, waffles, panquecas, massas) dentro de uma oferta italiana clássica, e o OZ gastroclub, arrocería-bar de coquetéis auditado pela ACECOVA, mantém pão e uma sobremesa com trigo para os não celíacos. Dois bons endereços em cozinha mista — celíacos, avisem a equipe.

Nossas dicas no local

• A frase que você precisa saber: “Soy celíaco / celíaca, ¿es apto para celíacos?” — e a sigla ACECOVA em uma vitrine é um excelente sinal local.
• O arroz é seu aliado: a arrocería é o formato de restaurante mais naturalmente compatível com o sem glúten na Espanha — apenas confira caldos e picadas, como sempre no restaurante.
• Explore a região: Valência fica a menos de duas horas — nosso guia de Valência continua a partir daqui, e o guia da Espanha dá a visão geral.

Explore os 10 endereços

Cada endereço citado foi verificado na fonte: existência, nível de sem glúten, riscos de contaminação. Os 10 estão no mapa da Nutrixe — e se sua joia de Alicante estiver faltando, sugira-a. A lista completa está reunida na nossa página de restaurantes sem glúten em Alicante.