Comer sem glúten em Pueblo (Colorado): 3 endereços verificados, todos 100 % dedicados

Os 3 endereços verificados de Pueblo, no Colorado, são todos inteiramente dedicados: o primeiro food truck 100 % sem glúten da cidade, uma sorveteria artesanal e a única padaria sem glúten local, ambas na Union Avenue.

Por Nutrixe · 5 de setembro de 2026 · 3 min

Pueblo, no Colorado, tem 3 endereços verificados, e os 3 são cozinhas inteiramente dedicadas: nenhuma farinha de trigo no local. Um food truck, uma sorveteria e uma padaria: nenhum restaurante sentado na nossa base. Dois deles ficam na mesma rua, Union Avenue.

A cidade em números

Os 3 endereços verificados de Pueblo, por tipo

Restaurante1

Sorveteria1

Padaria1

Duas vitrines na Union Avenue

Sweet Ella’s Bakery, 110 South Union Avenue, é a única padaria 100 % sem glúten de Pueblo. Doces orgânicos, sem açúcares nem óleos refinados: scones, cupcakes, muffins, cookies. Um endereço familiar muito seguido localmente, com quase 195 avaliações de 5 estrelas. O site oficial, Find Me Gluten Free, Yelp, um vídeo da casa no Facebook e avaliações de visitantes celíacos concordam.

Craft Cones, 101 North Union Avenue, é uma sorveteria artesanal inteiramente sem glúten: sorvetes caseiros, casquinhas e waffles sem glúten, com variantes veganas e sem açúcar adicionado. O ponto decisivo está na casquinha: numa sorveteria comum, é ela que contamina todo o balcão. Aqui, não há outra. A página de alérgenos do site oficial, Find Me Gluten Free, Yelp e TripAdvisor confirmam.

O food truck, sem endereço fixo

Café Murillo é o primeiro food truck 100 % sem glúten de Pueblo, lançado por uma família em que um membro é celíaco. Hambúrgueres, sanduíches de frango, sloppers e batatas fritas — a fritadeira não recebe nada empanado, já que nada do que o caminhão serve contém glúten. Eleito food truck favorito dos leitores do Chieftain em 2025, é confirmado como dedicado pelo Find Me Gluten Free e pelo Yelp. O único risco aqui é não encontrá-lo: o caminhão circula pela região e não tem endereço fixo. Verifique sua localização do dia nas redes sociais antes de ir.

Nossos conselhos no local

Diga « I have celiac disease » em vez de « gluten free »: é a frase que aciona as precauções reais.
Dois endereços a pé um do outro: Craft Cones no 101 North Union Avenue e Sweet Ella’s no 110 South Union Avenue.
Nos Estados Unidos, duas associações são referência: o Gluten Intolerance Group (GIG) e a Beyond Celiac, que publicam informações em inglês para pessoas celíacas.
O que « cozinha dedicada » significa vale também para um caminhão e um balcão. Para o resto do país, nosso guia viajar sem glúten nos Estados Unidos.

Explorar os 3 endereços

Cada endereço citado foi verificado na fonte: existência, nível real de sem glúten, riscos. Os 3 estão no mapa Nutrixe. Se você conhece outro endereço confiável em Pueblo, proponha-o. A lista completa está na nossa página restaurantes sem glúten em Pueblo.

Números no momento da publicação. A base cresce toda semana: a contagem exata de hoje está sempre no mapa.

Perguntas frequentes

Dá para comer sem glúten em Pueblo sendo celíaco?

Sim: a Nutrixe verificou 3 endereços em Pueblo, no Colorado, e os 3 são cozinhas inteiramente dedicadas, sem farinha de trigo no local. Um food truck, uma sorveteria e uma padaria. Nenhum exige fazer pergunta ao pedir, mas o food truck não tem endereço fixo: é preciso localizá-lo antes de ir.

Existe uma padaria sem glúten em Pueblo?

Sim, apenas uma: Sweet Ella's Bakery, 110 South Union Avenue. Essa padaria familiar 100 % sem glúten oferece doces orgânicos sem açúcares nem óleos refinados — scones, cupcakes, muffins, cookies — e reúne quase 195 avaliações de 5 estrelas. Seu site oficial, Find Me Gluten Free, Yelp e um vídeo no Facebook da casa confirmam que ela é a única padaria sem glúten da cidade.

Como dizer que é celíaco em inglês?

Diga « I have celiac disease ». É a frase que aciona as precauções reais na cozinha, enquanto « gluten free » costuma passar por uma preferência alimentar. Nos três endereços de Pueblo, as cozinhas são inteiramente dedicadas: a pergunta não se coloca.

Onde ficam os endereços sem glúten de Pueblo?

Dois dos três ficam na Union Avenue, a poucas dezenas de metros um do outro: a sorveteria Craft Cones no 101 North Union Avenue e a padaria Sweet Ella's no 110 South Union Avenue. O terceiro, o food truck Café Murillo, circula pela região de Pueblo e não tem endereço fixo: consulte suas redes sociais antes de ir.