NutrixeRestaurantes sin gluten en Génova
En Génova, Nutrixe ha verificado 5 direcciones sin gluten una por una, de las cuales un 40 % son establecimientos totalmente dedicados. Cada ficha indica el nivel real — 100 % dedicado, carta sin gluten u opciones — además de la dirección, el horario y los riesgos de contaminación para las personas celíacas.
Actualizado el 31 de agosto de 2026 · Explorar en el mapa
En resumen
- Nivel sin gluten
- 100 % sin gluten2Carta sin gluten2Opciones sin gluten1
- Por tipo
- Certificados
100 % sin gluten
2 direccionesNinguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Bakery 1970 Gluten Free
El primer obrador de focaccia 100% sin gluten de Génova, en el centro histórico cerca de Via di Ravecca: focaccia clásica o a la salvia, bollos, cannoli y galletas, sin ninguna línea de producción con trigo en el local.
ZeroG
Pequeño take-away del centro de Génova, certificado AIC, donde todo es sin gluten: focacce, piadinas, sándwiches y primi rápidos, apreciados especialmente por sus raviolis al pesto.
Opciones sin gluten
1 direcciónSin carta dedicada; se señalan platos adaptables.
