NutrixeAGUAQUEMADA Tapas y Paella
100 % sin glutenRestaurante español de Padua especializado en tapas y paella socarrat, con una cocina totalmente sin gluten y sin lactosa; el restaurante indica que participa en el programa Alimentazione Fuori Casa de la AIC. La carta de bebidas incluye una cerveza con gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Cerveza de cebada desglutenizada. Algunas cervezas vendidas como «sin gluten» son cervezas de cebada tratadas enzimáticamente. Los tests no miden con fiabilidad su gluten residual: no se recomiendan a las personas celíacas.
Horario
- Lunes19:30 – 23:00
- Miércoles19:30 – 23:00
- Jueves19:30 – 23:00
- Viernes19:30 – 23:00
- Sábado19:30 – 23:00
- Domingo19:30 – 23:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la web oficial aguaquemada.it indica que «tutta la proposta gastronomica è senza glutine e senza lattosio» y que el local forma parte de la red AFC de la AIC; su carta incluye también una cerveza San Miguel marcada «glutine».
