NutrixeAGUAQUEMADA Tapas y Paella
100% senza glutineRistorante spagnolo di Padova specializzato in tapas e paella socarrat, con una cucina interamente senza glutine e senza lattosio; il ristorante dichiara di aderire al programma Alimentazione Fuori Casa di AIC. Nella carta delle bevande c'è una birra con glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Da sapere se sei celiaco
Birra d'orzo deglutinata. Alcune birre vendute come «senza glutine» sono birre d'orzo trattate enzimaticamente. I test non misurano in modo affidabile il glutine residuo: non sono raccomandate ai celiaci.
Orari
- Lunedì19:30 – 23:00
- Mercoledì19:30 – 23:00
- Giovedì19:30 – 23:00
- Venerdì19:30 – 23:00
- Sabato19:30 – 23:00
- Domenica19:30 – 23:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il sito ufficiale aguaquemada.it scrive che «tutta la proposta gastronomica è senza glutine e senza lattosio» e che il locale aderisce al network AFC di AIC; il menu propone anche una birra San Miguel indicata con «glutine».
