NutrixePerlecò
Opciones sin glutenHeladería del paseo marítimo de Alassio que acepta preparar algunas tartas heladas sin gluten bajo pedido, sin carta formalizada ni certificación.
Sin carta dedicada; se señalan platos adaptables.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Horario
- Lunes13:00 – 00:00
- Martes13:00 – 00:00
- Miércoles13:00 – 00:00
- Jueves13:00 – 00:00
- Viernes13:00 – 00:00
- Sábado12:30 – 00:00
- Domingo12:30 – 00:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Sitio oficial perleco.eu: la única mención encontrada es "anche senza glutine" para las tartas personalizadas bajo pedido. Clasificado como opciones adaptables en lugar de carta dedicada.
