Nutrixe
Restaurantes sin gluten en Bolzano
¿Qué buscas?
- Nivel sin gluten
- 100 % sin gluten2Carta sin gluten1
- Por tipo
- Nota media
- 4,3 / 5 — sobre 3 establecimientos valorados
En Bolzano, Nutrixe ha verificado 3 direcciones sin gluten una por una, de las cuales un 67 % son establecimientos totalmente dedicados. Cada ficha indica el nivel real — 100 % dedicado, carta sin gluten u opciones — además de la dirección, el horario y los riesgos de contaminación para las personas celíacas.
Actualizado el 16 de octubre de 2026 · Explorar en el mapa
Nuestra guía de BolzanoComer sin gluten en Bolzano: 4 direcciones verificadasLeer la guía100 % sin gluten
2 direccionesNinguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Gelateria Eccetera
Via dei Grappoli, 39100, BolzanoHeladería artesanal del centro histórico de Bolzano, abierta en 1987, donde todos los helados y todos los cucuruchos son sin gluten. Sorbetes y granizados ricos en fruta, y helados premiados en el concurso Spatola d'Oro.
Tienda · ★ 4.1GlutenFreeWorld
Viale Druso Drususallee, 39100, BolzanoGlutenFreeWorld en Bolzano es una tienda dedicada a los productos sin gluten, fundada en 2013 por un padre cuya hija es celíaca: pasta, galletas, pan, harinas, pizzas, productos frescos y congelados y especialidades del Alto Adigio, con una gama ecológica. Se acepta el bono de celiaquía italiano.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos sitios totalmente sin gluten hay en Bolzano?
En Bolzano, 2 de las 3 direcciones verificadas por Nutrixe se declaran totalmente sin gluten, con cocina dedicada: Gelateria Eccetera, GlutenFreeWorld. Cada ficha indica de dónde procede esta información y los riesgos que quedan, como la avena.
¿Hay sitios certificados sin gluten en Bolzano?
Ninguna dirección de Bolzano tiene certificación por ahora. El nivel indicado procede de lo que publica el establecimiento y de nuestras comprobaciones; cada ficha dice de dónde viene la información.
¿Cómo verifica Nutrixe estas direcciones?
Una a una, a partir de lo que publica el propio establecimiento (web, carta, redes) y de los registros públicos de los certificadores. Nutrixe nunca se conforma con un simple «sin gluten»: cada ficha da el nivel real, su fuente y lo que sigue siendo un riesgo. Página actualizada el 16 de octubre de 2026.
