NutrixeRestaurantes sin gluten en Bolzano
En Bolzano, Nutrixe ha verificado 4 direcciones sin gluten una por una, de las cuales un 75 % son establecimientos totalmente dedicados. Cada ficha indica el nivel real — 100 % dedicado, carta sin gluten u opciones — además de la dirección, el horario y los riesgos de contaminación para las personas celíacas.
Actualizado el 31 de agosto de 2026 · Explorar en el mapa
En resumen
- Nivel sin gluten
- 100 % sin gluten3Opciones sin gluten1
- Por tipo
100 % sin gluten
3 direccionesNinguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Gelateria Eccetera
Esta gelateria de Bolzano solo produce helados sin gluten, con también versiones sin lactosa y sin huevo, conos incluidos, sin riesgo de contaminación cruzada en este punto preciso.
GlutenFreeWorld
GlutenFreeWorld en Bolzano es una tienda de alimentación íntegramente dedicada a los productos sin gluten: pastas, galletas, pan, helados, especialidades locales (knödel, pan del valle de Ultimo) y platos italianos (lasañas, pasta fresca, pizza, cannoli, tiramisú). Un punto de referencia para los celíacos del Alto Adigio.
la pizzeria VALERIA PICONE Nennè
Nennè, dirigida por Valeria Picone en el Mercato Centrale del WaltherPark en Bolzano, dispone de un espacio totalmente separado y dedicado exclusivamente a la restauración sin gluten, certificado por la red AFC de la Asociación Italiana de Celiaquía. Más de 50 plazas sentadas, terraza exterior y servicio de mesa dedicado, abierto los 7 días de la semana.
Opciones sin gluten
1 direcciónSin carta dedicada; se señalan platos adaptables.
