GlutenFreeWorld
100 % sin glutenGlutenFreeWorld en Bolzano es una tienda dedicada a los productos sin gluten, fundada en 2013 por un padre cuya hija es celíaca: pasta, galletas, pan, harinas, pizzas, productos frescos y congelados y especialidades del Alto Adigio, con una gama ecológica. Se acepta el bono de celiaquía italiano.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes09:00 – 13:0016:00 – 19:00
- Martes09:00 – 13:0016:00 – 19:00
- Miércoles09:00 – 13:0016:00 – 19:00
- Jueves09:00 – 13:0016:00 – 19:00
- Viernes09:00 – 13:0015:00 – 19:00
- Sábado09:00 – 13:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la web oficial se presenta como «il tuo negozio di fiducia per alimenti senza glutine» y cuenta su fundación tras el diagnóstico de celiaquía de la hija del fundador.
