Nutrixela pizzeria VALERIA PICONE Nennè
Carta sin glutenNennè, la pizzería de Valeria Picone en el Mercato Centrale del WaltherPark de Bolzano, sirve pizzas napolitanas clásicas y una carta de pizzas y fritos sin gluten preparados en un obrador separado con hornos exclusivos. Cocina mixta: riesgo de contaminación cruzada, avísalo al pedir. Terraza, abierto todos los días.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Horario
- Lunes11:00 – 22:00
- Martes11:00 – 22:00
- Miércoles11:00 – 22:00
- Jueves11:00 – 22:00
- Viernes11:00 – 22:00
- Sábado11:00 – 22:30
- Domingo11:00 – 22:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la carta del sitio oficial incluye pizzas clásicas con gluten y secciones « Pizze 100% Gluten Free » y « Fritti 100% Gluten Free »; la página « Senza glutine » describe obradores separados y hornos exclusivos e indica la pertenencia a la red AFC de la Asociación Italiana de Celiaquía.
