Nutrixela pizzeria VALERIA PICONE Nennè
Glutenfreie KarteNennè, die Pizzeria von Valeria Picone im Mercato Centrale des WaltherPark in Bozen, serviert klassische neapolitanische Pizza und eine Karte glutenfreier Pizzen und Frittiertem aus einem getrennten Labor mit eigenen Öfen. Gemischte Küche: Risiko der Kreuzkontamination, bei der Bestellung erwähnen. Terrasse, täglich geöffnet.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Öffnungszeiten
- Montag11:00 – 22:00
- Dienstag11:00 – 22:00
- Mittwoch11:00 – 22:00
- Donnerstag11:00 – 22:00
- Freitag11:00 – 22:00
- Samstag11:00 – 22:30
- Sonntag11:00 – 22:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die Karte der offiziellen Website führt klassische Pizzen mit Gluten sowie eigene Rubriken « Pizze 100% Gluten Free » und « Fritti 100% Gluten Free »; die Seite « Senza glutine » beschreibt getrennte Labore und exklusive Öfen und nennt die Zugehörigkeit zum AFC-Netzwerk der Italienischen Zöliakie-Gesellschaft.
