Nutrixela pizzeria VALERIA PICONE Nennè
Carte sans glutenNennè, la pizzeria de Valeria Picone au Mercato Centrale du WaltherPark à Bolzano, sert des pizzas napolitaines classiques et une carte de pizzas et fritti sans gluten préparés dans un laboratoire séparé, avec des fours réservés. Cuisine mixte : risque de contamination croisée à signaler en commandant. Terrasse, ouvert 7j/7.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Horaires
- Lundi11:00 – 22:00
- Mardi11:00 – 22:00
- Mercredi11:00 – 22:00
- Jeudi11:00 – 22:00
- Vendredi11:00 – 22:00
- Samedi11:00 – 22:30
- Dimanche11:00 – 22:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : la carte du site officiel propose des pizzas classiques contenant du gluten et des sections « Pizze 100% Gluten Free » et « Fritti 100% Gluten Free » ; la page « Senza glutine » décrit des laboratoires séparés et des fours exclusifs et indique l'appartenance au réseau AFC de l'Association italienne de la cœliaquie.
