NutrixeRestaurantes sin gluten en Modena
En Modena, Nutrixe ha verificado 7 direcciones sin gluten una por una, de las cuales un 100 % son establecimientos totalmente dedicados. Cada ficha indica el nivel real — 100 % dedicado, carta sin gluten u opciones — además de la dirección, el horario y los riesgos de contaminación para las personas celíacas.
Actualizado el 30 de agosto de 2026 · Explorar en el mapa
En resumen
- Por tipo
- Certificados
100 % sin gluten
7 direccionesNinguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Ci Piace Senza Glutine
Gran tienda de alimentación de Módena dedicada a los productos sin gluten y a otras intolerancias alimentarias, con un espacio de café y comida rápida (Orange Break) y un mostrador de comidas preparadas (Rossi d'uovo) integrados, reembolsables mediante los vales ASL.
Dulzy
Un salón de yogur helado, crepes y gofres artesanales en el corazón de Módena, miembro del programa AIC "Alimentazione Fuori Casa" desde 2015 — todos los productos caseros se anuncian sin gluten y sin lactosa.
Essenza Glutine
Gastronomía-bistró 100% sin gluten y sin lactosa abierta en 2025 en Módena: platos típicos emilianos, aperitivo, cócteles, cervezas artesanales y un rincón de tienda para llevarse productos sin gluten.
Le stelle di Adua
Pastificio-pastelería-catering modenés que trabaja exclusivamente harinas naturalmente sin gluten (nada de harinas desglutenizadas): tortellini, tortelloni, raviolis, pastas frescas y pan.
Luigi Teperino Pizzeria
En Módena, la enseña Luigi Teperino explota una pizzería totalmente dedicada al sin gluten (antiguo local para llevar reconvertido en 2025), distinta de sus pizzerías clásicas situadas más adelante en la misma avenida: allí no se utiliza harina de trigo alguna.
SForno - Senza Glutine
Primer horno artesanal 100% sin gluten de Módena: todo se produce en el local y se vende recién horneado.
Starbene Senza Glutine Modena
Panadería-pastelería-café de Módena totalmente sin gluten, con el sello AIC « Alimentazione Fuori Casa », muy bien valorada por una clientela local fiel.
