Gelaterita
100 % sin glutenGelateria artesanal histórica (30 años) de Gabicce Mare, totalmente sin gluten por elección del propietario, cuyo hijo es celíaco: helados, gofres, crepes y granizados.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes14:30 – 22:30
- Martes14:30 – 22:30
- Miércoles14:30 – 22:30
- Jueves14:30 – 22:30
- Viernes14:30 – 22:30
- Sábado14:30 – 22:30
- Domingo14:30 – 22:30
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Un directorio comunitario referencia el establecimiento como dedicado sin gluten, con una reseña que precisa que el gerente tiene un hijo celíaco y que gofres/crepes/helados/conos están incluidos. Sin sitio oficial (solo página de Facebook/Instagram). Confianza correcta pero basada en agregadores más que en una fuente oficial propia — a reverificar si aparecen nuevas informaciones.
