Nutrixe
Panadería · Modica
Bye Spike
100 % sin glutenPastelería, heladería y bar de Módica fundado en 2010 por una pareja tras el diagnóstico de celiaquía de su hijo. Su obrador, dedicado por completo al sin gluten, elabora dulce y salado: desayunos, rosticceria siciliana, cannoli, galletas y tartas personalizadas.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes06:30 – 13:3015:00 – 20:30
- Martes06:30 – 13:3015:00 – 20:30
- Miércoles06:30 – 13:3015:00 – 20:30
- Jueves06:30 – 13:3015:00 – 20:30
- Viernes06:30 – 13:3015:00 – 20:30
- Sábado06:30 – 13:3015:00 – 20:30
- Cerrado hoy
Contrada Fosso Tantillo, 97015, Modica
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 6 de octubre de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la página de presentación del sitio oficial describe un obrador dedicado exclusivamente al sin gluten, para productos dulces y salados.
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