NutrixePastelería · Modica
Giannone Bakery
100 % sin glutenBakery siciliana de Modica, fundada por un pastelero de tercera generación, íntegramente consagrada a una producción 100% sin gluten (panes y bollería artesanales).
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes08:30 – 13:3016:30 – 20:30
- Martes08:30 – 13:3016:30 – 20:30
- Jueves08:30 – 13:3016:30 – 20:30
- Viernes08:30 – 13:3016:30 – 20:30
- Sábado08:30 – 13:3016:30 – 20:30
- Domingo09:00 – 13:00
- Cerrado hoy
Via Avv. Pietro Borrometi, 97015, Modica
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 27 de julio de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Página oficial de Facebook ("La tua bakery 100% Senza Glutine a Modica", 1606 me gusta), RistorantePro ("exclusively gluten-free production"), FindGlocal (dirección coherente).
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