Restaurante · Pesaro
RicCettario
100 % sin glutenObrador artesanal exclusivamente sin gluten en Pesaro (Via Toscanini): pasta fresca (tortellini, raviolis, lasaña, ñoquis, orecchiette), focaccias rellenas, pizza al corte, repostería, pan fresco y platos del día, para llevar. Abierto de lunes a sábado.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Via Arturo Toscanini, 61122, Pesaro
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- no verificado: llama antes de ir
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 6 de octubre de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la web oficial presenta «el obrador exclusivamente sin gluten» y enumera pasta fresca, focaccias, pizza y repostería, todo sin gluten.
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