NutrixeChérta Zala Tradizionale
Carta sin glutenEsta panadería-pastelería de Santarcangelo di Romagna dispone de un obrador dedicado donde se preparan panes y dulces sin gluten, pero la tienda parece ofrecer también pan y productos clásicos — mejor comprobar in situ si usted es celíaco estricto.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Harina de trigo manipulada en el local. Las panaderías, pizzerías y creperías mixtas amasan harina de trigo en el local. Permanece en suspensión en el aire durante horas y se deposita en todas las superficies.
Horario
- Lunes07:00 – 13:0017:00 – 19:30
- Martes07:00 – 13:0017:00 – 19:30
- Miércoles07:00 – 13:0017:00 – 19:30
- Jueves07:00 – 13:00
- Viernes07:00 – 13:0017:00 – 19:30
- Sábado07:00 – 13:0017:00 – 19:30
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Una opinión de la comunidad celíaca de 2021 menciona un obrador separado para el sin gluten, pero otras reseñas evocan una amplia variedad de panes sin precisar que todo sea sin gluten. Por prudencia, clasificado gf_menu.
