NutrixeCarloni 1989
100 % sin glutenCarloni 1989, en pleno centro histórico de Perugia, es una heladería artesanal familiar totalmente sin gluten: todos los sabores de helado son sin gluten, con una amplia selección de sabores sin lactosa y veganos.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Declaración no verificada. El establecimiento se declara sin gluten, pero Nutrixe aún no ha podido verificarlo.
Horario
- Lunes12:30 – 22:30
- Martes12:30 – 22:30
- Miércoles12:30 – 22:30
- Jueves12:30 – 22:30
- Viernes12:30 – 23:30
- Sábado12:30 – 23:30
- Domingo12:30 – 22:30
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la web oficial indica que todos los sabores de helado son sin gluten y que la heladería es completamente sin gluten, y afirma estar inscrita en la Associazione Italiana Celiachia.
