Nutrixe
Carloni 1989
100 % sans glutenCarloni 1989, en plein centre historique de Pérouse, est une gelateria artisanale familiale entièrement sans gluten : tous les parfums de glace sont sans gluten, avec un large choix de parfums sans lactose et véganes.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Déclaration non vérifiée. L'établissement se déclare sans gluten, mais Nutrixe n'a pas encore pu le vérifier.
Horaires
- Lundi12:30 – 22:30
- Mardi12:30 – 22:30
- Mercredi12:30 – 22:30
- Jeudi12:30 – 22:30
- Vendredi12:30 – 23:30
- Samedi12:30 – 23:30
- Dimanche12:30 – 22:30
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel indique que tous les parfums de glace sont sans gluten et que la gelateria est entièrement sans gluten, et se dit inscrit auprès de l'Associazione Italiana Celiachia.
