NutrixeRestaurantes sin gluten en Pisa
En Pisa, Nutrixe ha verificado 5 direcciones sin gluten una por una, de las cuales un 60 % son establecimientos totalmente dedicados. Cada ficha indica el nivel real — 100 % dedicado, carta sin gluten u opciones — además de la dirección, el horario y los riesgos de contaminación para las personas celíacas.
Actualizado el 31 de agosto de 2026 · Explorar en el mapa
En resumen
- Nivel sin gluten
- 100 % sin gluten3Carta sin gluten2
- Por tipo
- Certificados
100 % sin gluten
3 direccionesNinguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Grano Libero Ristorante Senza Glutine
Primer restaurante 100% sin gluten de Pisa, abierto en 2023 y certificado por la AIC (Associazione Italiana Celiachia), con una carta completa: pastas, hamburguesas, frituras, pan casero y tiramisú. Las reseñas subrayan la ausencia total de contaminación y la constancia de la calidad.
L'Altra Spiga - Pizza & Bistrot
Esta pizzería-bistró del centro de Pisa, hermana del restaurante Grano Libero, sirve una carta 100% sin gluten: pizzas, focaccias, pastas frescas y schiacciatine, para tomar in situ o para llevar.
Mai Grano Delizie Artigianali
En Pisa, este horno aplica una prohibición estricta de introducir cualquier producto con gluten en su espacio de venta y de producción, garantizando panes, pastelería, tortas y platos del día sin riesgo de contaminación cruzada.
