NutrixeRestaurants sans gluten à Pise
Que cherchez-vous ?
- Par type
- Certifiées
- Note moyenne
- 4,7 / 5 — sur 3 établissements notés
À Pise, Nutrixe a vérifié 3 adresses sans gluten une par une, dont 100 % d’établissements entièrement dédiés. Chaque fiche indique le niveau réel — 100 % dédié, carte sans gluten ou options — l’adresse, les horaires et les risques de contamination pour les personnes coeliaques.
Mis à jour le 16 octobre 2026 · Explorer sur la carte
Notre guide de PiseManger sans gluten à Pise : 5 adresses vérifiéesLire le guide100 % sans gluten
3 adressesAucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Grano Libero Ristorante Senza Glutine
Via dei Mille, 56126, PisaPremier restaurant 100% sans gluten de Pise, ouvert en 2023 et certifié par l'AIC (Associazione Italiana Celiachia), avec une carte complète : pâtes, burgers, fritures, pain maison et tiramisu. Les avis soulignent l'absence totale de contamination et la constance de la qualité.
Pizzeria · ★ 4,9L'Altra Spiga - Pizza & Bistrot
Via Santa Maria, 56126, PisaPizzeria-bistrot du centre de Pise (Via Santa Maria 45/B), sœur du restaurant Grano Libero, qui se présente comme 100 % sans gluten : pizzas, focaccias, schiacciatine et pâtes fraîches, sur place ou à emporter. Côté boissons, des bières artisanales sans gluten sont proposées à côté de bières « classiques » : demander lesquelles sont sans gluten.
Boulangerie · ★ 4,6Mai Grano Delizie Artigianali
Via S. Iacopo, 56123, PisaÀ Pise, fournil et pâtisserie tenus par une famille concernée par la maladie cœliaque : pains, pâtisseries, gâteaux, pizzas et plats du jour, sur place ou à emporter. Aucun produit contenant du gluten n'entre ni en boutique ni au laboratoire.
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Questions fréquentes
Combien d'adresses entièrement sans gluten à Pise ?
À Pise, 3 des 3 adresses vérifiées par Nutrixe se déclarent entièrement sans gluten, avec une cuisine dédiée : L'Altra Spiga - Pizza & Bistrot, Grano Libero Ristorante Senza Glutine, Mai Grano Delizie Artigianali. Chaque fiche indique la source de cette information et les risques qui restent, comme l'avoine.
Y a-t-il des adresses certifiées sans gluten à Pise ?
Oui : 1 des 3 adresses de Pise a une certification délivrée par une association ou un organisme de contrôle (AIC 1). L'organisme est nommé sur sa fiche.
Comment Nutrixe vérifie-t-elle ces adresses ?
Une par une, à partir de ce que l'établissement publie lui-même (site, carte, réseaux) et des registres publics des certificateurs. Nutrixe ne se contente jamais d'un « sans gluten » : chaque fiche donne le niveau réel, sa source et ce qui reste à risque. Page mise à jour le 16 octobre 2026.
