Nutrixe
Restaurants sans gluten à Milan
Que cherchez-vous ?
- Niveau de sans gluten
- 100 % sans gluten18Sans blé, avec avoine1
- Par type
- Certifiées
- Note moyenne
- 4,5 / 5 — sur 16 établissements notés
À Milan, Nutrixe a vérifié 19 adresses sans gluten une par une, dont 95 % d’établissements entièrement dédiés. Chaque fiche indique le niveau réel — 100 % dédié, carte sans gluten ou options — l’adresse, les horaires et les risques de contamination pour les personnes coeliaques.
Mis à jour le 16 octobre 2026 · Explorer sur la carte
Notre guide de MilanManger sans gluten à Milan : 21 adresses vérifiéesLire le guide100 % sans gluten
18 adressesAucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Anthologia del Gelato
Via Padova, 238, 20132, MilanoGlacier artisanal de Crescenzago, via Padova. Le lieu écrit que toute sa production est 100 % sans gluten.
Restaurant · ★ 4,2Bistrò
Corso Magenta, 20123, MilanoLe petit-frère bistrot de la boulangerie Via dalla Spiga, ouvert en 2016 Corso Magenta : petit-déjeuner, brunch, apéritif et dîner, tout est fait maison et entièrement sans gluten et sans lactose.
Glacier · ★ 4,2CREMA Alta Gelateria
Via Fiori Chiari, 20121, MilanoDans les ruelles de Brera, cette gelateria haut de gamme affiche sur son site l'intégralité de sa production comme sans gluten : de quoi flâner via Fiori Chiari sans se poser de questions sur le cornet.
GlacierCREMA Alta Gelateria – Piazza Napoli
Piazza Napoli, 15, 20146, MilanoGlacier artisanal de la piazza Napoli, fermé le lundi. La maison écrit que tous ses produits sont sans gluten, préparés dans ses propres laboratoires.
Boulangerie · ★ 4,6GluFree Bakery
Via Curtatone, 20122, MilanoPrès de Porta Romana, cet atelier moderne combine boulangerie, pâtisserie et rôtisserie entièrement sans gluten — croissants, arancini, focaccia, pizza — avec un coin café sans lactose.
Restaurant · ★ 4,5Linfa | Gluten-Free & Vegan
24 Via Ambrogio Bergognone da Fossano, 20144, MilanoRestaurant milanais 100% végétal et 100% sans gluten, élu meilleur restaurant plant-based d'Italie 2025 par 50 Top Italy. La carte revisite les classiques italiens et méditerranéens (pizza, focaccia, gnocchi) sans aucune trace de blé sur place.
Bar · ★ 4,3Mantra
Via Jacopo dal Verme, 20159, MilanoBar à tapas et cocktails 100% sans gluten dans le quartier Isola à Milan, carte végane/végétarienne d'inspiration fusion (Moyen-Orient, Asie, Amérique latine), pensée pour éliminer tout risque de contamination croisée.
Boulangerie · ★ 4,6Officina Zero
Viale Andrea Doria, 20124, MilanoCe fournil du quartier Buenos Aires, Viale Andrea Doria, ne travaille que du sans gluten : cornetti, bomboloni, pains, pizzas et focaccias, validé par l'association des cœliaques.
Restaurant · ★ 4,3PanPerMe
Viale Monte Nero, 20135, MilanoPâtisserie et petit restaurant entièrement sans gluten dans le quartier de Porta Romana, née du parcours personnel de ses fondateurs face à l'intolérance au gluten. On y trouve viennoiseries, pizzas, focaccias et un brunch dominical dédié, préparés uniquement avec des farines alternatives (sarrasin, riz complet, millet, teff).
Restaurant · ★ 4,8Pastamama
Via Pola, 20124, MilanoPetite adresse de pâtes via Pola, quartier Isola à Milan : pâtes colorées sans gluten (curcuma, betterave, spiruline), sauces maison et desserts sans gluten. La carte détaille les allergènes de chaque plat, et aucun ne contient de gluten.
Boulangerie · ★ 4,6Pasticceria Navotti Senza Glutine Milano
Via Giovanni Paisiello, 20131, MilanoPâtisserie milanaise entièrement dédiée au sans gluten, membre du programme AIC « Alimentazione Fuori Casa », avec une gamme élargie incluant aussi des produits sans lactose et sans œuf.
Restaurant · ★ 4,6Risotteria Melotti
Via Privata Sartirana, 20144, MilanoDans le quartier des Navigli, cette risotteria ne travaille que le riz et les farines de riz de sa propre production (Vialone Nano de la région de Vérone) : risottos, focaccia et desserts, tout est 100% sans gluten.
Restaurant · ★ 4,6Risus - Risotteria Contemporanea
Via Panfilo Castaldi, 20124, MilanoRisotteria de Porta Venezia (Via Panfilo Castaldi 20) dont toute la carte est sans gluten, de l'entrée au dessert : risottos, bombes et bruschettas de riz, salades de riz et desserts. Des bières artisanales, qui contiennent du gluten, figurent à la carte des boissons.
Restaurant · ★ 4,5Sgrano Gluten Free
2 Alzaia Naviglio Pavese, 20143, MilanoSur les Navigli à Milan, Sgrano Gluten Free sert une cuisine artisanale 100% sans gluten : schiacciate, coccoli, planches de charcuterie et fromages toscans, tartares et grandes salades. L'établissement annonce une certification AIC (Associazione Italiana Celiachia), dont la liste n'est pas publique.
BoulangerieSpiga Amica
Via Caravaggio, 14, 20144, MilanoLaboratoire artisanal et point de vente du quartier Solari, qui ne vend que des produits frais sans gluten de sa propre fabrication. Vente à emporter, du mercredi au samedi.
Restaurant · ★ 4,4Sushi&Sound
P.za Ventiquattro Maggio, 20122, MilanoRestaurant japonais et fusion de Milan, piazza XXIV Maggio, entièrement sans gluten : sushi, uramaki, tempura, gyoza et plats chauds, dans une ambiance musicale.
Boulangerie · ★ 4,6Zero Glutine Life
Via Rembrandt, 20148, MilanoPoint de vente milanais de l'enseigne Zero Glutine Life, née à Palerme, qui propose pains, pâtisseries, plats cuisinés, pizzas et service de café, tous sans gluten et faits de façon artisanale.
Café · ★ 4,7Zero Pensieri Bistrot
Viale Sarca, 20126, MilanoBistrot 100% sans gluten près du quartier Bicocca à Milan, propose petits-déjeuners, plats du jour et pinse dans une ambiance moderne et conviviale.
Sans blé, avec avoine
1 adresseNi blé, ni seigle, ni orge, mais de l'avoine travaillée sur place : un risque pour de nombreux cœliaques.
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Questions fréquentes
Combien d'adresses entièrement sans gluten à Milan ?
À Milan, 18 des 19 adresses vérifiées par Nutrixe se déclarent entièrement sans gluten, avec une cuisine dédiée : Pastamama, Zero Pensieri Bistrot, GluFree Bakery. Chaque fiche indique la source de cette information et les risques qui restent, comme l'avoine.
Y a-t-il des adresses certifiées sans gluten à Milan ?
Oui : 3 des 19 adresses de Milan ont une certification délivrée par une association ou un organisme de contrôle (AIC 3). L'organisme est nommé sur chaque fiche.
Comment Nutrixe vérifie-t-elle ces adresses ?
Une par une, à partir de ce que l'établissement publie lui-même (site, carte, réseaux) et des registres publics des certificateurs. Nutrixe ne se contente jamais d'un « sans gluten » : chaque fiche donne le niveau réel, sa source et ce qui reste à risque. Page mise à jour le 16 octobre 2026.
