NutrixeRestaurant · Milan
Risotteria Melotti
100 % sans glutenDans le quartier des Navigli, cette risotteria ne travaille que le riz et les farines de riz de sa propre production (Vialone Nano de la région de Vérone) : risottos, focaccia et desserts, tout est 100% sans gluten.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi11:00 – 15:0018:00 – 22:30
- Mardi11:00 – 15:0018:00 – 22:30
- Mercredi11:00 – 15:0018:00 – 22:30
- Jeudi11:00 – 15:0018:00 – 22:30
- Vendredi11:00 – 22:30
- Samedi11:00 – 22:30
- Dimanche11:00 – 22:30
- Fermé aujourd'hui
Via Privata Sartirana, 20144, Milano
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 27 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Site officiel risotteriamelottimilano.it : citation directe « Proponiamo solamente piatti realizzati con Riso e Farine di Riso di nostra lavorazione, 100% senza glutine ». Confirmé également par Accademia Italiana della Cucina. Aucune réserve.
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