NutrixeLa Gelateria del 103
Opciones sin glutenLa Gelateria del 103, vinculada al Centotre de Siena, ofrece helados artesanos y tartas, algunas también en versión sin gluten; tartas de cumpleaños personalizadas por encargo. Comercio mixto: riesgo de contaminación cruzada, conviene avisar en el mostrador.
Sin carta dedicada; se señalan platos adaptables.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Horario
- Lunes14:30 – 22:00
- Martes14:30 – 22:00
- Miércoles14:30 – 22:00
- Jueves14:30 – 22:00
- Viernes14:30 – 22:30
- Sábado12:00 – 22:30
- Domingo11:00 – 13:0015:30 – 22:30
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 06/10/2026: la página de la heladería en la web oficial del Centotre indica que las tartas están disponibles «también en versión sin gluten»: conviven la oferta normal y la sin gluten.
