Al Modè
100 % sin glutenAl Modè es una pastelería-heladería de Mola di Bari donde todo está pensado sin gluten y sin lactosa, con una amplia variedad de sabores de gelato y creaciones de pastelería adaptadas tanto a los celíacos como a los golosos clásicos.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Declaración no verificada. El establecimiento se declara sin gluten, pero Nutrixe aún no ha podido verificarlo.
Horario
- Lunes07:00 – 23:30
- Martes07:00 – 23:30
- Jueves07:00 – 23:30
- Viernes07:00 – 23:30
- Sábado07:00 – 01:00
- Domingo07:00 – 23:30
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Confirmado a través de opiniones de la comunidad celíaca: establecimiento presentado como totalmente sin gluten y sin lactosa. Pocas reseñas en línea, de ahí la prudencia sobre la amplitud de la carta.
