NutrixePasticceria Salute e Benessere di Fulvio Russo
Carta sin glutenEsta pastelería de Baronissi proclama con orgullo que "la enfermedad celíaca está vencida" y reivindica productos pensados para los celíacos a la vez que se quiere abierta a todos - una oferta golosa sin gluten cuyo alcance exacto conviene confirmar in situ.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Horario
- Lunes07:00 – 14:00
- Martes07:00 – 20:00
- Miércoles07:00 – 20:00
- Jueves07:00 – 20:00
- Viernes07:00 – 20:00
- Sábado07:00 – 20:00
- Domingo07:00 – 14:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Eslogan "Non per molti ma PER TUTTI" y mención "Tutti i prodotti sono per celiaci", sin detalle del menú, sin certificación AIC exhibida. Ambigüedad no resuelta; clasificado como gf_menu por prudencia.
