Pasticceria Salute e Benessere di Fulvio Russo
Carte sans glutenCette pâtisserie de Baronissi affiche fièrement que "la maladie cœliaque est vaincue" et revendique des produits pensés pour les cœliaques tout en se voulant ouverte à tous - une offre gourmande sans gluten dont il vaut mieux confirmer l'étendue exacte sur place.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Horaires
- Lundi07:00 – 14:00
- Mardi07:00 – 20:00
- Mercredi07:00 – 20:00
- Jeudi07:00 – 20:00
- Vendredi07:00 – 20:00
- Samedi07:00 – 20:00
- Dimanche07:00 – 14:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Slogan "Non per molti ma PER TUTTI" et mention "Tutti i prodotti sono per celiaci", sans détail du menu, sans certification AIC affichée. Ambiguïté non levée ; classé gf_menu par prudence.