Pasticceria Salute e Benessere di Fulvio Russo
Glutenfreie KarteDiese Konditorei in Baronissi wirbt stolz damit, dass "die Zöliakie besiegt" sei, und beansprucht, Produkte für Zöliakiebetroffene anzubieten, während sie sich zugleich an alle richten möchte - ein verlockendes glutenfreies Angebot, dessen genauer Umfang jedoch vor Ort bestätigt werden sollte.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Öffnungszeiten
- Montag07:00 – 14:00
- Dienstag07:00 – 20:00
- Mittwoch07:00 – 20:00
- Donnerstag07:00 – 20:00
- Freitag07:00 – 20:00
- Samstag07:00 – 20:00
- Sonntag07:00 – 14:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Slogan "Non per molti ma PER TUTTI" und Hinweis "Tutti i prodotti sono per celiaci", ohne Detailangaben zur Speisekarte, ohne ausgewiesene AIC-Zertifizierung. Unklarheit nicht ausgeräumt; vorsorglich als gf_menu eingestuft.
