Gluit

Gluit, convertido en "Senza", es una panadería-pizzería en Vasto totalmente dedicada a los productos sin gluten (y sin otros alérgenos), con un obrador interno concertado con la ASL. Panes, pizzas, pastelería y platos preparados se ofrecen allí con total seguridad para los celíacos.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.