La Bodeguita - Fresco e Senza Glutine
Carta sin glutenPanificio de Conversano que exhibe « Fresco e Senza Glutine » en su rótulo, bien valorado por su clientela local, pero sin prueba encontrada de una exclusividad total sin gluten.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Horario
- Martes08:30 – 13:3017:00 – 20:00
- Miércoles08:30 – 13:3017:00 – 20:00
- Jueves08:30 – 13:3017:00 – 20:00
- Viernes08:30 – 13:3017:00 – 20:00
- Sábado08:30 – 13:4017:00 – 20:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Establecimiento confirmado como existente: « La Bodeguita », Via Rosselli 47, Conversano. El eslogan sugiere una especialización sin prueba formal. Clasificado gf_menu por prudencia.
