NutrixeRestaurante · Mantua
La DolCeLia
100 % sin glutenCertificado AICPastelería-cafetería totalmente sin gluten en el centro de Mantua, fundada por Lia, celíaca, que une la tradición napolitana y la mantuana. Siempre hay alternativas sin leche, sin lactosa y sin huevo.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Martes07:30 – 14:3016:30 – 19:00
- Miércoles07:30 – 14:3016:30 – 19:00
- Jueves07:30 – 14:3016:30 – 19:00
- Viernes07:30 – 14:3016:30 – 19:00
- Sábado07:30 – 19:00
- Domingo08:00 – 14:30
- Cerrado hoy
Via Cesare Battisti, 46100, Mantova
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- Certificado AIC
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 6 de octubre de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la web oficial indica que todos sus productos son sin gluten y que la fundadora, celíaca, eligió una oferta completamente sin gluten; también menciona su pertenencia a la red de la AIC.
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