Monaco ist klein, und sein glutenfreies Angebot ist entsprechend bemessen: 7 geprüfte Adressen, davon keine dedizierte Küche. Was das Fürstentum hat, ist Italien gleich nebenan: drei Pizzerien bieten ihre Karte auch glutenfrei an, ein Italiener am Larvotto geht bis zum Tiramisu, eine italienische Eisdiele hat alle Sorten glutenfrei. Was das Fürstentum nicht hat, ist eine Küche ohne Weizenmehl. Man sagt seine Zöliakie überall an und stellt die Frage nach dem Ofen.

Die Stadt in Zahlen

Die 7 geprüften Adressen in Monaco, nach Art
Restaurants5
Pizzeria1
Eisdiele1

Die Pizzen, in drei geteilten Öfen

  • Tre Scalini, quai Jean-Charles Rey in Fontvieille, römische Trattoria im Verwaltungszentrum. Ein guter Teil der Pizzakarte gibt es auch glutenfrei, Napoletana, Capricciosa, vegetarisch, auch zum Mitnehmen und zur Lieferung innerhalb Monacos. Das ist die einzige Adresse der Stadt mit AFDIAG-Verweis in unserer Datenbank. Die Küche bleibt gemischt: Die klassischen Pizzen werden am selben Ort zubereitet und gebacken.
  • Apero Pizza Etc, allée Lazare Sauvaigo, Bio-Pizzeria, die in ganz Monaco liefert. Fast alle Pizzen können auf glutenfreiem Boden zubereitet werden, für 5 € Aufpreis, und Bewertungen von Zöliakiebetroffenen sind zufrieden. Ofen und Werkstatt bedienen auch die Weizenpasta: Sagen Sie es bei der Bestellung deutlich an.
  • Miami Plage, 1975 eröffnetes Strandrestaurant am Larvotto, mediterrane Küche und Pizzen aus dem Holzofen. Der glutenfreie Teig ist für etwa 3,50 € Aufpreis erhältlich, kommt aber aus demselben Ofen wie die klassischen Pizzen, und unsere Quellen beschreiben kein Anti-Kontaminationsprotokoll. Die am wenigsten ausgestattete der drei.

Der Italiener am Larvotto, das Sushi-Lokal, die Kantine

  • Avenue 31, avenue Princesse Grace gegenüber dem Larvotto, familiengeführtes italienisches Restaurant. Die glutenfreie Karte geht über ein einzelnes Gericht hinaus: Pasta, warm servierte Brötchen und Tiramisu. Gemischte Küche, aber Rückmeldungen von Zöliakiebetroffenen beschreiben eine mit dem Thema vertraute Leitung. Sagen Sie sich gleich bei der Ankunft an.
  • Planet Sushi, boulevard Albert 1er nahe dem Hafen: Die glutenfreien Gerichte sind auf der Karte und der Website ausgewiesen, mit glutenfreier Sojasauce und glutenfreien Desserts. Die Küche ist nicht dediziert, und die Fritteuse wird geteilt: Meiden Sie Tempura und Gyoza, und sagen Sie es bei der Bestellung an. Find Me Gluten Free rät, vorher anzurufen.
  • Woo Monaco, rue Princesse Caroline in der Condamine, Bio-Kantine, wochentags von morgens bis 18 Uhr geöffnet, zum Vor-Ort-Essen oder Mitnehmen: Buddha-Bowls, Sandwiches, kaltgepresste Säfte. Das Glutenfreie reicht bis zum Gebäck, Kekse, Kuchen, Brot, veganer Carrot Cake. Die Küche ist nicht dediziert und arbeitet mit Mehl: Geben Sie es bei der Bestellung an.

Die Eisdiele

CREA - Gelateria e cioccolateria, rue Princesse Caroline, monegassische Filiale eines Hauses mit Standorten in Como, Lugano und der Provinz Cuneo. Alle Eissorten sind glutenfrei, und das Geschäft verkauft glutenfreie Kekse und Macarons. Die Verkäufer kennen sich mit dem Thema aus: Kunden berichten von einem neu geöffneten Behälter und einem gewechselten Löffel auf Anfrage. Die klassische Waffeltüte bleibt aus Weizen, fragen Sie nach einem Becher.

Unsere Tipps vor Ort

  • Sagen Sie „je suis cœliaque“ (ich bin Zöliakiebetroffener), auf Französisch oder Italienisch „sono celiaco“, was alle diese Adressen verstehen: Das ist das Wort, das eine getrennte Zubereitung auslöst, wenn es sie gibt.
  • Stellen Sie in der Pizzeria die Frage nach dem Ofen: Alle drei teilen ihn. Ein glutenfreier Teig, der auf demselben Herdstein wie eine Weizenpizza gebacken wird, bleibt ein Risiko für strenge Zöliakiebetroffene, hier steht warum.
  • Achten Sie auf den AFDIAG-Hinweis bei Tre Scalini, und lesen Sie was diese Zertifizierungen wert sind: Das ist ein Verweis, keine dedizierte Küche.
  • Keine dedizierte Bäckerei in unserer Datenbank in Monaco. Woo hat glutenfreies Brot in gemischter Küche, Avenue 31 serviert es am Tisch. Für die Küste ringsum haben Nizza und Cannes ihren eigenen Leitfaden, und das ganze Land finden Sie in unserem glutenfreien Urlaub in Frankreich.

Die 7 Adressen erkunden

Jede genannte Adresse wurde an der Quelle geprüft: offizielle Websites, VisitMonaco, Find Me Gluten Free, Bewertungen. Alle 7 sind auf der Nutrixe-Karte. Uns fehlt eine dedizierte Küche in Monaco: Wenn Sie eine kennen, schlagen Sie sie vor. Die vollständige Liste steht auf unserer Seite glutenfreie Restaurants in Monaco.

Zahlen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung. Die Datenbank wächst jede Woche: die genaue Zahl von heute steht immer auf der Karte.