NutrixeTre Scalini
Glutenfreie KarteRömische Trattoria in Fontvieille, deren Online-Karte die Allergene jedes Gerichts angibt und glutenfreie Pizza und Pasta anbietet (Aufpreis 2 €). Gemischte Küche, in der Weizenpizzen, Pasta und Brot am selben Ort zubereitet werden: Risiko von Kreuzkontamination, Zöliakie bei der Bestellung angeben.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Weizenmehl wird vor Ort verarbeitet. Gemischte Bäckereien, Pizzerien und Crêperien kneten Weizenmehl vor Ort. Es schwebt stundenlang in der Luft und setzt sich auf allen Oberflächen ab.
Öffnungszeiten
- Montag09:00 – 00:00
- Dienstag09:00 – 00:00
- Mittwoch09:00 – 00:00
- Donnerstag09:00 – 00:00
- Freitag09:00 – 00:00
- Samstag09:00 – 00:00
- Sonntag09:00 – 00:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die auf der offiziellen Website veröffentlichte Karte nennt die Allergene jedes Gerichts und gibt an, dass Pizza und Pasta in glutenfreier Version erhältlich sind (+2 €).
