Nutrixe
Wistub Brenner
Carte sans glutenWinstub alsacienne au bord de la Petite Venise, cuisine de saison entièrement faite maison. La carte signale par un « G » les plats sans gluten, dont la choucroute, l'omble chevalier au beurre blanc, la tête de veau et l'onglet de bœuf. Cuisine mixte : risque de contamination croisée, prévenez le service dès la commande.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Horaires
- Lundi12:00 – 16:0019:00 – 22:00
- Mardi12:00 – 16:0019:00 – 22:00
- Mercredi12:00 – 16:0019:00 – 22:00
- Jeudi12:00 – 16:0019:00 – 22:00
- Vendredi12:00 – 16:0019:00 – 22:00
- Samedi12:00 – 16:0019:00 – 22:00
- Dimanche12:00 – 16:0019:00 – 22:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 06/10/2026 : la carte publiée sur le site officiel marque d'un « G » (« G=sans gluten ») plusieurs plats, dont la choucroute, l'omble chevalier, la tête de veau et l'onglet de bœuf.
