Nutrixe
Wistub Brenner
Cardápio sem glútenWinstub alsaciana à beira da Pequena Veneza, com cozinha da estação totalmente caseira. O cardápio assinala com um «G» os pratos sem glúten, entre eles a choucroute, o salvelino com beurre blanc, a cabeça de vitela e o onglet de vaca. Cozinha mista: risco de contaminação cruzada, avise o pessoal ao fazer o pedido.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Horários
- Segunda-feira12:00 – 16:0019:00 – 22:00
- Terça-feira12:00 – 16:0019:00 – 22:00
- Quarta-feira12:00 – 16:0019:00 – 22:00
- Quinta-feira12:00 – 16:0019:00 – 22:00
- Sexta-feira12:00 – 16:0019:00 – 22:00
- Sábado12:00 – 16:0019:00 – 22:00
- Domingo12:00 – 16:0019:00 – 22:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 06/10/2026: o cardápio do site oficial assinala com um «G» («G=sans gluten») vários pratos, entre eles a choucroute, o salvelino, a cabeça de vitela e o onglet de vaca.
