Ristorante · Colmar

Wistub Brenner

Menù senza glutine

Winstub alsaziana ai margini della Piccola Venezia, con cucina di stagione interamente fatta in casa. Il menu segnala con una «G» i piatti senza glutine, tra cui la choucroute, il salmerino al beurre blanc, la testina di vitello e l'onglet di manzo. Cucina mista: rischio di contaminazione crociata, avvisate il personale all'ordine.

Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.

Da sapere se sei celiaco

Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.

Nascosto in modalità celiaca rigorosa.

Orari

  • Lunedì12:00 – 16:0019:00 – 22:00
  • Martedì12:00 – 16:0019:00 – 22:00
  • Mercoledì12:00 – 16:0019:00 – 22:00
  • Giovedì12:00 – 16:0019:00 – 22:00
  • Venerdì12:00 – 16:0019:00 – 22:00
  • Sabato12:00 – 16:0019:00 – 22:00
  • Domenica12:00 – 16:0019:00 – 22:00
4.3★ Recensioni Google2380 recensioni
1 Rue Turenne, 68000, Colmar

Cosa sappiamo, cosa resta da verificare

Cucina
mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
Modalità celiaco stretto
nascosto nell'app
Avena
non verificato
Friggitrice
non verificato
Certificazione
nessuna nota
Orari
indicati più sopra

«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.

Verificato da Nutrixe· 6 ottobre 2026

Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.

Fonti — Verificato il 06/10/2026: il menu del sito ufficiale segna con una «G» («G=sans gluten») diversi piatti, tra cui la choucroute, il salmerino, la testina di vitello e l'onglet di manzo.

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