Ristorante · Colmar

Island Poké

Opzioni senza glutine

Banco di poke bowl da comporre in Rue des Blés, vicino alla Petite Venise. Cucina mista: grano e salsa di soia passano sullo stesso banco, il rischio di contaminazione crociata è reale. La guida agli allergeni della casa indica quali ingredienti contengono glutine; segnalate la celiachia prima di comporre la vostra bowl.

Nessun menù dedicato; sono segnalati piatti adattabili.

Da sapere se sei celiaco

Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.

Salsa di soia con grano. La salsa di soia classica contiene grano. Solo il tamari certificato ne è privo — un punto spesso trascurato nella cucina asiatica.

Nascosto in modalità celiaca rigorosa.

Orari

  • Lunedì09:00 – 21:00
  • Martedì09:00 – 21:00
  • Mercoledì09:00 – 21:00
  • Giovedì09:00 – 21:00
  • Venerdì09:00 – 21:30
  • Sabato09:00 – 21:30
  • Domenica09:00 – 21:30
4.6★ Recensioni Google1453 recensioni
1 Rue des Blés, 68000, Colmar

Cosa sappiamo, cosa resta da verificare

Cucina
mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
Modalità celiaco stretto
nascosto nell'app
Avena
non verificato
Friggitrice
non verificato
Certificazione
nessuna nota
Orari
indicati più sopra

«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.

Verificato da Nutrixe· 6 ottobre 2026

Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.

Fonti — Verificato il 06/10/2026: la guida agli allergeni pubblicata sul sito ufficiale indica il glutine ingrediente per ingrediente e precisa che le bowl sono preparate al banco tra molti ingredienti, senza poter escludere la contaminazione crociata.

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