NutrixeIsland Poké
Options sans glutenComptoir de poke bowls à composer, rue des Blés, près de la Petite Venise. Cuisine mixte : le blé et la sauce soja circulent sur le même comptoir, le risque de contamination croisée est réel. Le guide des allergènes de la maison permet de repérer les ingrédients contenant du gluten ; signalez la maladie cœliaque avant de composer votre bol.
Pas de carte dédiée ; des plats adaptables signalés.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Sauce soja avec blé. La sauce soja classique contient du blé. Seul le tamari certifié en est exempt — un point souvent négligé en cuisine asiatique.
Horaires
- Lundi09:00 – 21:00
- Mardi09:00 – 21:00
- Mercredi09:00 – 21:00
- Jeudi09:00 – 21:00
- Vendredi09:00 – 21:30
- Samedi09:00 – 21:30
- Dimanche09:00 – 21:30
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 06/10/2026 : le guide des allergènes publié sur le site officiel indique le gluten ingrédient par ingrédient et précise que les bowls sont préparés au comptoir parmi de nombreux ingrédients, sans pouvoir exclure la contamination croisée.
