NutrixeRestaurantes sin gluten en Zúrich
En Zúrich, Nutrixe ha verificado 7 direcciones sin gluten una por una, de las cuales un 100 % son establecimientos totalmente dedicados. Cada ficha indica el nivel real — 100 % dedicado, carta sin gluten u opciones — además de la dirección, el horario y los riesgos de contaminación para las personas celíacas.
Actualizado el 30 de agosto de 2026 · Explorar en el mapa
En resumen
- Por tipo
100 % sin gluten
7 direccionesNinguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
A Vie Baked Goods
À Vie Baked Goods es una pastelería 100% sin gluten en Zúrich, fundada por Bettina Meier-Bickel tras el diagnóstico de celiaquía de su hija. Allí se encuentran éclairs, brioches y pasteles inspirados en la tradición francesa, elaborados con un saber hacer familiar de tres generaciones de confiteros. Abierta solo los miércoles y jueves, merece el desplazamiento por su oferta totalmente dedicada.
Granò
Granò es el primer restaurante italiano 100% sin gluten de Zúrich, instalado en la Badenerstrasse. Se degustan pizzas napolitanas, coccoli (bolitas de pan fritas) y antipasti, preparados en una cocina totalmente dedicada con ingredientes certificados sin gluten. Opciones sin lactosa completan la carta, para una comida sin riesgo de contaminación cruzada.
Oni Bakery
Oni Bakery, en la Langstrasse de Zúrich, prepara repostería y panes sin gluten y low FODMAP a base de harinas de arroz, mijo o teff. Los productos, elaborados a mano cada día, apuestan por ingredientes naturales para combinar placer y confort digestivo, con un equipo sensibilizado con las intolerancias alimentarias.
Rice Up!
Rice Up!, en la estación central de Zúrich (Museumstrasse), forma parte de la cadena suiza de bowls asiáticos 100% sin gluten. Ahí se compone el bowl a base de arroz, fideos o ensalada, con carne, tofu o verduras, en una cocina totalmente dedicada al sin gluten; el servicio es sobre todo para llevar dado el espacio reducido en el sótano de la estación.
Rice Up! Stadelhofen
Rice Up! Stadelhofen, cerca de la estación homónima en Zúrich, forma parte de la cadena suiza de bowls asiáticos 100% sin gluten. Allí se compone el bowl a base de arroz, fideos o ensalada, con carne, tofu o verduras, en una cocina totalmente dedicada al sin gluten.
Rice Up! The Circle
Rice Up! The Circle, dentro del complejo The Circle cerca del aeropuerto de Zúrich, forma parte de la cadena suiza de bowls asiáticos 100% sin gluten. Allí se compone el bowl a base de arroz, fideos o ensalada, con carne, tofu o verduras, en una cocina totalmente dedicada al sin gluten.
Zufreeden Glutenfree Café & Bakery
Fundado por dos hermanas celíacas, Zufreeden es un café-panadería 100% sin gluten en el distrito 6 de Zúrich. Según la FAQ oficial, todos los procesos, ingredientes, equipos y el espacio de trabajo están garantizados sin gluten y sin trigo (incluido el almidón de trigo), para recibir con total seguridad a las personas celíacas. Allí se encuentran bollería, sándwiches, ensaladas, wähe, brownies y repostería casera.
