Nutrixe
Restaurantes sin gluten en Zúrich
¿Qué buscas?
- Nivel sin gluten
- 100 % sin gluten8Sin trigo, con avena1
- Por tipo
- Nota media
- 4,6 / 5 — sobre 7 establecimientos valorados
En Zúrich, Nutrixe ha verificado 9 direcciones sin gluten una por una, de las cuales un 89 % son establecimientos totalmente dedicados. Cada ficha indica el nivel real — 100 % dedicado, carta sin gluten u opciones — además de la dirección, el horario y los riesgos de contaminación para las personas celíacas.
Actualizado el 15 de octubre de 2026 · Explorar en el mapa
Nuestra guía de ZúrichComer sin gluten en Zúrich: 7 direcciones verificadasLeer la guía100 % sin gluten
8 direccionesNinguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
A Vie Baked Goods
13 Zelgstrasse, 8003, ZürichÀ Vie Baked Goods es una pastelería totalmente sin gluten en Zúrich, fundada por Bettina Meier-Bickel tras el diagnóstico de celiaquía de su hija. Ofrece brioche, baguette, trenza (Zopf) y pasteles de inspiración francesa como las chouquettes, fruto de una tradición familiar de confiteros.
RestauranteGebeta Bar & Restaurant
Zypressenstrasse 50, 8004, ZürichRestaurante etíope y eritreo: platos de carne suiza y platos veganos servidos sobre injera importada de Etiopía. El restaurante se declara totalmente sin gluten; bar en el local, conviene comprobar las bebidas.
Restaurante · ★ 5Granò
298 Badenerstrasse, 8004, ZürichGranò es el primer restaurante italiano 100% sin gluten de Zúrich, instalado en la Badenerstrasse. Se degustan pizzas napolitanas, coccoli (bolitas de pan fritas) y antipasti, preparados en una cocina totalmente dedicada con ingredientes certificados sin gluten. Opciones sin lactosa completan la carta.
Comida rápidaNoGrainZone
Brunngasse 3, 8001, ZürichStreet food para llevar en el Niederdorf, fundado por personas celíacas: sándwiches calientes (pollo empanado, tomate-mozzarella, tofu), hechos en freidora de aire en lugar de fritos. El local se presenta como 100 % sin gluten.
Panadería · ★ 4.9Oni Bakery
64 Langstrasse, 8004, ZürichOni Bakery, en la Langstrasse de Zúrich, prepara repostería y panes sin gluten y low FODMAP a base de harinas de arroz, mijo o teff. Los productos, elaborados a mano cada día, apuestan por ingredientes naturales para combinar placer y confort digestivo, con un equipo sensibilizado con las intolerancias alimentarias.
Restaurante · ★ 4.1Rice Up!
Zürich HB, Halle Löwenstrasse, 8001, ZürichRice Up!, en la estación central de Zúrich (Halle Löwenstrasse), forma parte de la cadena suiza de bowls asiáticos en la que todos los platos son sin gluten. Cada uno compone su bol con arroz, fideos o ensalada, con carne, tofu o verduras; el servicio es sobre todo para llevar.
Restaurante · ★ 4.2Rice Up! Stadelhofen
18 Stadelhoferstrasse, 8001, ZürichRice Up! Stadelhofen, cerca de la estación del mismo nombre en Zúrich, pertenece a una cadena suiza de bowls asiáticos cuyos platos son todos sin gluten y sin lactosa: arroz, fideos o ensalada, con carne o ave suiza, tofu o verduras, preparados al momento.
Restaurante · ★ 4.4Rice Up! The Circle
The Circle 40, 8058, ZürichRice Up! The Circle, en el complejo The Circle junto al aeropuerto de Zúrich, pertenece a una cadena suiza de bowls asiáticos. Cada uno compone su bol con arroz, fideos de arroz o ensalada, carne, tofu, verduras, salsa y toppings. La cadena indica que todos sus platos son sin gluten.
Sin trigo, con avena
1 direcciónSin trigo, centeno ni cebada, pero se trabaja avena en el local: un riesgo para muchos celíacos.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos sitios totalmente sin gluten hay en Zúrich?
En Zúrich, 8 de las 9 direcciones verificadas por Nutrixe se declaran totalmente sin gluten, con cocina dedicada: Granò, A Vie Baked Goods, Oni Bakery. Cada ficha indica de dónde procede esta información y los riesgos que quedan, como la avena.
¿Hay sitios certificados sin gluten en Zúrich?
Ninguna dirección de Zúrich tiene certificación por ahora. El nivel indicado procede de lo que publica el establecimiento y de nuestras comprobaciones; cada ficha dice de dónde viene la información.
¿Cómo verifica Nutrixe estas direcciones?
Una a una, a partir de lo que publica el propio establecimiento (web, carta, redes) y de los registros públicos de los certificadores. Nutrixe nunca se conforma con un simple «sin gluten»: cada ficha da el nivel real, su fuente y lo que sigue siendo un riesgo. Página actualizada el 15 de octubre de 2026.
