Nutrixe
Comida rápida · Zúrich
NoGrainZone
100 % sin glutenStreet food para llevar en el Niederdorf, fundado por personas celíacas: sándwiches calientes (pollo empanado, tomate-mozzarella, tofu), hechos en freidora de aire en lugar de fritos. El local se presenta como 100 % sin gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Martes10:30 – 14:00
- Miércoles10:30 – 14:00
- Jueves10:00 – 14:0016:30 – 20:00
- Viernes10:00 – 14:0016:30 – 20:00
- Sábado10:00 – 14:0016:00 – 20:00
- Cerrado hoy
Brunngasse 3, 8001, Zürich
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 7 de octubre de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la web oficial presenta el local, en Brunngasse 3, como «der erste 100% glutenfreie Streetfood-Spot der Schweiz»; el local se declara, por tanto, totalmente sin gluten. Solo para llevar.
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