Nutrixe
Oni Bakery
100 % sin glutenOni Bakery, en la Langstrasse de Zúrich, prepara repostería y panes sin gluten y low FODMAP a base de harinas de arroz, mijo o teff. Los productos, elaborados a mano cada día, apuestan por ingredientes naturales para combinar placer y confort digestivo, con un equipo sensibilizado con las intolerancias alimentarias.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Miércoles12:00 – 17:00
- Jueves12:00 – 17:00
- Viernes11:00 – 16:00
- Sábado11:00 – 16:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado a través del sitio oficial onibakery.ch. Nota: ligera divergencia de código postal observada (8004 en la lista fuente frente a 8005 en algunas fichas online); la dirección Langstrasse 64 sigue siendo coherente y no pone en duda la identificación del establecimiento.
