Nutrixe
Restaurante · Florencia
RAW VEGAN
100 % sin glutenA pocos pasos de la basílica de Santo Spirito, este bistró 100% vegano apuesta por una carta totalmente sin gluten: pizza a base de trigo sarraceno, poke bowls, granola y quesos caseros, hasta chocolates elaborados en el propio local.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Martes10:30 – 16:00
- Miércoles09:30 – 16:00
- Jueves09:30 – 16:00
- Viernes09:30 – 16:00
- Sábado09:30 – 16:00
- Domingo09:30 – 16:00
- Cerrado hoy
Via Sant'Agostino, 50125, Firenze
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 27 de julio de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Confirmado por Instagram oficial (rawveganfirenze) y guías veganas (Veggies Abroad, Eating Europe). Concepto coherente en todas las fuentes: totalmente vegano y sin gluten.
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