Senza Glutine Firenze Riccardo Gasperini

Tienda florentina emblemática totalmente sin gluten (antes Liberi da...), con tienda de comestibles, sección de frescos y congelados, y un verdadero laboratorio de panadería-pastelería que hornea cada día pan, bollería y galletas sin gluten.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.