Nutrixe
Restaurante · Florencia
Osteria dello Sgrano
100 % sin glutenCertificado AICSegunda dirección de la enseña Sgrano, una pequeña osteria íntima cerca de Santa Croce con unas pocas mesas y una veranda a la calle: pasta fresca hecha a mano y carta 100% sin gluten certificada por la AIC.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes15:00 – 00:00
- Martes15:00 – 00:00
- Miércoles15:00 – 00:00
- Jueves15:00 – 00:00
- Viernes15:00 – 00:00
- Sábado12:00 – 00:00
- Domingo12:00 – 00:00
- Cerrado hoy
Via dei Benci, 50122, Firenze
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- Certificado AIC
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 27 de julio de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — La página oficial sgranoglutenfree.it/sgrano-benci confirma el logotipo/certificación AIC y la etiqueta «SOLO GLUTEN FREE». Misma enseña que Sgrano via dei Neri, coherencia de marca y de política 100% sin gluten en ambas direcciones.
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