NutrixeRistorante · Firenze
RAW VEGAN
100% senza glutineA due passi dalla basilica di Santo Spirito, questo bistrot 100% vegano punta su un menu interamente senza glutine: pizza a base di grano saraceno, poke bowl, granola e formaggi fatti in casa, fino ai cioccolatini realizzati sul posto.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Martedì10:30 – 16:00
- Mercoledì09:30 – 16:00
- Giovedì09:30 – 16:00
- Venerdì09:30 – 16:00
- Sabato09:30 – 16:00
- Domenica09:30 – 16:00
- Chiuso oggi
Via Sant'Agostino, 50125, Firenze
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 27 luglio 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Confermato da Instagram ufficiale (rawveganfirenze) e guide vegane (Veggies Abroad, Eating Europe). Concetto coerente su tutte le fonti: interamente vegano e senza glutine.
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