NutrixeRestaurant · Florenz
RAW VEGAN
100 % glutenfreiNur wenige Schritte von der Basilika Santo Spirito entfernt setzt dieses zu 100 % vegane Bistro auf eine vollständig glutenfreie Speisekarte: Pizza auf Buchweizenbasis, Poke Bowls, Granola und hausgemachter Käse bis hin zu vor Ort hergestellter Schokolade.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Dienstag10:30 – 16:00
- Mittwoch09:30 – 16:00
- Donnerstag09:30 – 16:00
- Freitag09:30 – 16:00
- Samstag09:30 – 16:00
- Sonntag09:30 – 16:00
- Heute geschlossen
Via Sant'Agostino, 50125, Firenze
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Von Nutrixe geprüft· 27. Juli 2026
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Bestätigt durch den offiziellen Instagram-Account (rawveganfirenze) und vegane Reiseführer (Veggies Abroad, Eating Europe). Konzept über alle Quellen hinweg übereinstimmend: vollständig vegan und glutenfrei.
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