NutrixeBISTROT GOURMAND
Carta sin glutenBistró de día en la Grand Rue, del desayuno a la merienda, con galettes de trigo sarraceno, una tarta de verduras sin gluten y platos marcados sin gluten en la carta. Cocina mixta: las crêpes de trigo y otros platos con gluten se preparan en el mismo lugar con los mismos utensilios; el propio restaurante advierte del riesgo de contaminación cruzada.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Horario
- Lunes08:30 – 18:00
- Martes08:30 – 18:00
- Jueves08:30 – 18:00
- Viernes08:30 – 18:00
- Sábado08:30 – 18:00
- Domingo08:30 – 18:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 06/10/2026: la web oficial menciona opciones sin gluten en la carta, y la carta del restaurante marca los platos sin gluten con un pictograma precisando «posibles trazas de gluten», ya que todo se elabora en el mismo lugar con los mismos utensilios.
