NutrixeLe Poulpi Place
Carta sin glutenCafé-bar-restaurante 100% vegetal en el centro de Grasse, con una carta en la que gran parte de los platos puede prepararse sin gluten y un pan sin gluten como sustituto. El equipo conoce bien el tema de la contaminación cruzada, pero la cocina no es dedicada: indíquelo al pedir.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Horario
- Martes12:00 – 15:0018:00 – 23:00
- Miércoles12:00 – 23:00
- Viernes12:00 – 15:0018:00 – 23:30
- Sábado12:00 – 00:30
- Domingo12:00 – 23:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Un directorio comunitario (ficha Le Poulpi Place): establecimiento no dedicado pero con amplio menú sin gluten, pan sin gluten sustituible en la mayoría de los platos; reseñas de la comunidad celíaca destacan que los gerentes y el chef dominan la contaminación cruzada. Estatus 100% vegano confirmado por la página oficial de Facebook y la oficina de turismo de PACA. Sociedad activa en el registro de empresas (SIREN 952439180).
