Nutrixe
Restaurants sans gluten à Valence
Que cherchez-vous ?
- Niveau de sans gluten
- 100 % sans gluten15Sans blé, avec avoine1
- Par type
- Certifiées
- Note moyenne
- 4,5 / 5 — sur 15 établissements notés
À Valence, Nutrixe a vérifié 16 adresses sans gluten une par une, dont 94 % d’établissements entièrement dédiés. Chaque fiche indique le niveau réel — 100 % dédié, carte sans gluten ou options — l’adresse, les horaires et les risques de contamination pour les personnes coeliaques.
Mis à jour le 16 octobre 2026 · Explorer sur la carte
Notre guide de ValenceManger sans gluten à Valence : 19 adresses vérifiéesLire le guide100 % sans gluten
15 adressesAucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
ArteSana Gelat
C/ de la Fusta, 46022, ValenciaGlacier artisanal de Valence, coopérative qui fabrique son gelato à l'italienne dans son atelier de la Carrer de la Fusta, près du Cabanyal, avec des produits locaux et biologiques : parfums de saison, options véganes, tout sans gluten.
Fast-food · ★ 4,9BENORI - Sushi Para Llevar
C/ de Roger de Llòria, 46002, ValenciaComptoir de sushi à emporter en plein centre de Valence, premier établissement de la ville à annoncer une certification 100% sans gluten de l'association valencienne des cœliaques ACECOVA.
Boulangerie · ★ 4,7Butter Pastelería
Av. del Dr. Peset Aleixandre, 46025, ValenciaPâtisserie artisanale 100% sans gluten de Benicalap (Valencia), née en service de livraison avant l'ouverture de sa boutique au printemps 2024 ; cookies, gâteaux, tartes, brownies et alfajores faits maison.
Pâtisserie · ★ 4,8chök - | Pastelería sin gluten
25 Carrer d'Ercilla, 46001, Valenciachök Valencia, situé près du Mercado Central sur la calle Ercilla, est une pâtisserie 100% sans gluten avec cuisine-laboratoire ouverte sur la boutique. Focaccia génoise, cookies et mini-cakes y sont élaborés artisanalement sans aucune trace de blé.
Boulangerie · ★ 4,5chök Pau | Pastelería sin gluten Valencia
C/ de la Pau, 46003, ValenciaBoutique valencienne de la chaîne chök spécifiquement labellisée "100% Gluten Free", distincte des autres boutiques chök qui proposent une offre mixte.
Restaurant · ★ 4,6El Miracle
Carrer de Campoamor, 46022, ValenciaEl Miracle, rue Campoamor, se présente comme le premier restaurant sans gluten de la Communauté valencienne : cuisine méditerranéenne à partager, menus de groupe et desserts maison. Bière au gluten à la carte, à côté de bières sans gluten : à préciser en commandant.
Boulangerie · ★ 4,7El Obrador del Celiaco
Carrer d'Aparicio Albiñana, 46015, ValenciaBoulangerie-pâtisserie de Valence entièrement sans gluten et sans lactose, dont l'atelier et le matériel sont réservés à ces productions : pains, viennoiseries, pâtisseries, tartes et plats salés. L'enseigne a aussi un café rue Santa Amàlia, dans le quartier de La Saïdia.
Restaurant · ★ 4,3Gato Blanco Restaurante
C. de Lérida, 46009, ValenciaRestaurant familial du quartier de la Zaidía à Valence, avec espace pour enfants, dont la cuisine est entièrement sans gluten : petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner, carte enfants comprise, servis en continu.
Restaurant · ★ 4,7La Papita de Leche Take Away
Av. de María Cristina, 46001, ValenciaCe petit stand de vente à emporter vénézuélien du centre de Valence ne sert que des empanadas, arepas et churros à base de farine de maïs et de manioc, préparés à la commande avec une friteuse dédiée — un concept naturellement sans gluten de bout en bout.
Restaurant · ★ 4,5La Vendetta
Carrer del Literat Azorín, 46006, ValenciaRestaurant italo-argentin entièrement sans gluten à Valence : empanadas, pâtes fraîches et pizzas sont élaborées avec des ingrédients 100 % sans gluten, sans aucune trace de blé sur la carte.
Restaurant · ★ 4,1Naked & Sated
C/ del Convent de Sta. Clara, 46002, ValenciaRestaurant healthy 100% sans gluten dans le centre historique de Valencia (poke bowls, burgers, pizzas à base de quinoa) ; le blé est banni des lieux, y compris pour le personnel.
BoulangeriePanadería Artesana Baking Free
Calle Gil Roger, 1, 46009, ValenciaBoulangerie-pâtisserie artisanale sans gluten à Valence, avec atelier propre ; options sans sucre et sans œuf. Le lieu écrit que ses produits sont 100 % sans gluten. Cuisine entièrement dédiée.
Boulangerie · ★ 4,5Pastisseria Santa Amalia
2 Carrer de Santa Amàlia, 46009, ValènciaPastisseria Santa Amalia est la boutique-café d'El Obrador del Celíaco à Valence, une pâtisserie entièrement sans gluten et sans lactose : croissants, viennoiseries, pains, gâteaux et tartes, à deux pas du parc du Turia.
Restaurant · ★ 4,9Pizza Natura
Carrer del Mestre Clavé, 46001, ValenciaPizzeria née à Madrid et présente dans plusieurs villes, dont Valence, rue du Mestre Clavé. Toute la carte est sans gluten : la pâte est faite de millet et de quinoa, avec aussi salades, entrées, plats et gâteaux maison sans gluten, et des options véganes.
Boulangerie · ★ 3,8Sana Locura Gluten Free Bakery
C/ del Convent de Sta. Clara, 46002, ValenciaBoutique valencienne de l'enseigne Sana Locura Gluten Free Bakery, au centre-ville : pain au levain, viennoiseries, empanadas et pâtisseries issus d'un atelier de production entièrement sans gluten.
Sans blé, avec avoine
1 adresseNi blé, ni seigle, ni orge, mais de l'avoine travaillée sur place : un risque pour de nombreux cœliaques.
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Questions fréquentes
Combien d'adresses entièrement sans gluten à Valence ?
À Valence, 15 des 16 adresses vérifiées par Nutrixe se déclarent entièrement sans gluten, avec une cuisine dédiée : ArteSana Gelat, BENORI - Sushi Para Llevar, Pizza Natura. Chaque fiche indique la source de cette information et les risques qui restent, comme l'avoine.
Y a-t-il des adresses certifiées sans gluten à Valence ?
Oui : 1 des 16 adresses de Valence a une certification délivrée par une association ou un organisme de contrôle (FACE 1). L'organisme est nommé sur sa fiche.
Comment Nutrixe vérifie-t-elle ces adresses ?
Une par une, à partir de ce que l'établissement publie lui-même (site, carte, réseaux) et des registres publics des certificateurs. Nutrixe ne se contente jamais d'un « sans gluten » : chaque fiche donne le niveau réel, sa source et ce qui reste à risque. Page mise à jour le 16 octobre 2026.
